Wok con 3 fuegos a gas sobre soporte – 1820x760x850 mm – 86 Kw

En acero inoxidable 18/10 AISI-304. Encimera de 2,5 mm. de espesor, con refuerzos, para evitar deformaciones. Con peto de 50 mm. Con bandejas recoge grasas, individuales y extraíbles. Con grifos de latón, dotados de máximo regulable, mínimo y posición piloto, con bobina de seguridad y termopar. Con quemadores de alto rendimiento, de fundición de hierro, 2 de 34 KW. y 1 de 18 KW. Con parrillas redondas de fundición vitrificadas. Con pies regulables.Con encimera lisa.