- Máquinas diseñadas para uso en hostelería.
- Cortadoras por gravedad con transmisión por correa.
- Construidas en aleación de aluminio. En la serie WED todas las partes en contacto con el alimento están anodizadas y la bancada inferior lacada.
- Equipadas con mandos eléctricos y botón de parada de emergencia y seguridad contra arranque intempestivo.
- Afilador incorporado de serie.
- Cuchilla de acero inoxidable de gran resistencia.