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Cómo limpiar una plancha industrial de cocina

Cómo limpiar una plancha industrial de cocina

Uno de los elementos indispensables en el mundo del equipamiento para hostelería es la plancha. Gracias a su versatilidad, nos permite utilizarla en una gran variedad de platos cocinados, especialmente aquellos que necesitan poco tiempo de elaboración. Son muchas las ventajas que ofrece: su fácil manejo, apto incluso para los cocineros menos expertos; y también […]